Archive for Ocak 18th, 2008
Avokado Dolması
Malzemeler:
• 2 tane olgunlaşmış avokado
• 4 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 tane limonun suyu
• 1 çay kaşığı ezilmiş kişniş tohumu
• 1 tane kereviz sapı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 50 gr ceviz 100 gr siyah zeytin
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, biber
• Garnitür olarak siyah zeytin
Hazırlanışı:
Avokadoları kesin, ikişer parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağı ve limon suyunu [...]
